Bolo de banana rápido e fácil
Hoje é dia de receita! Vem aprender um bolo de banana delícia e super-rápido de fazer:
Ingredientes:
- 3 bananas grandes
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 50 ml de óleo de coco
- 50 ml de leite vegetal
- 1/2 xícara açúcar de coco ou xilitol
- castanha trituradas a gosto
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione as bananas picadas, os ovos, aveia, farinha, açúcar, óleo, leite e a canela em pó. Bata por alguns minutos até que vire uma mistura bem homogênea.
- Desligue o liquidificador e adicione as castanhas. Finalize acrescentando o fermento. Misture lentamente com uma colher.
- Unte uma forma média e despeje toda a massa do bolo.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por cerca de 30 minutos. Prontinho!